Sült hagyma! Körítésnek, de főételnek is nagyon finom! Így készítsd, hogy különleges íze legyen!

Sült hagyma! Körítésnek, de főételnek is nagyon finom! Így készítsd, hogy különleges íze legyen!

A sült hagyma az egyik legolcsóbb, és legfinomabb eledel. Könnyen elkészíthető, laktató, de közben egészséges is. Kell ennél több pozitív érv az elkészítése mellett?

A sült hagyma az egyik legolcsóbb, és legfinomabb eledel. Könnyen elkészíthető, laktató, de közben egészséges is. Kell ennél több pozitív érv az elkészítése mellett?
Hozzávalók:

400 gramm hagyma
2 teáskanál balzsamecet
2 evőkanál olívaolaj
50 ml víz
3 evőkanál ecet
tengerisó

Elkészítés:

1.a hagymákat hámozzuk meg, és vágjuk négybe

2.tegyük a hagymákat egy edénybe, és egy kis időre áztassuk őket vízbe

3.egy kisebb edényben keverjük el az 50 ml vizet, a cukorral, és a balzsamecettel

4.süssük meg egy serpenyőben az olívaolajon a leszűrt hagymákat, nagy lángon, amíg megpirulnak, és kissé összeesnek

5.mikor megsültek öntsük a serpenyőbe a balzsamecetes levet, sózzuk ízlés szerint, kis lángon pároljuk a hagymát egy fél órán keresztül. Fedjük le a serpenyőt.

6.Mikor megpuhult a hagyma, pár másodpercre húzzuk fel a lángot, hogy ropogós legyen a hagyma. Ez idő alatt a víz elpárolog belőle.

Neked is összefutott a nyál a szádban? Akkor ne felejtsd el megosztani, hogy az ismerőseid Tőled tudhassák meg ezt az ínycsiklandó receptet!
Forrás

Leave a comment